苦瓜炖鹌鹑的做法（汤粥菜谱）
【苦瓜炖鹌鹑的做法（汤粥菜谱）】苦瓜炖鹌鹑的做法简单是汤粥菜谱的常见菜，不一定要看苦瓜炖鹌鹑视频才能学会，但怎么做苦瓜炖鹌鹑最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道苦瓜炖鹌鹑吧 。
菜系及功效：汤粥菜谱
工艺：炖
苦瓜炖鹌鹑的制作材料：主料：苦瓜1根,鹌鹑3只 。
调料：高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量 。
教您苦瓜炖鹌鹑怎么做，如何做苦瓜炖鹌鹑才好吃1.苦瓜切片；鹌鹑焯水，切块待用 。
2.锅中放入高汤、原料，加其余调料调味，炖1小时左右即可 。
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