马蹄蕹菜汤能润肺解燥吗？作用与功效、做法
马蹄蕹菜汤
【材料与数量】
鲜蕹菜200~250克,马蹄10个(去皮),蜂蜜适量.
【功效与主治】
清热润肺,通便消积.
民间用以治疗肺中蕴热而致咳嗽干咳少痰或小儿夏季热、疰夏、便秘、口渴尿黄等病症.亦可用于糖尿病.
【制作与说明】
将蕹菜洗净,与马蹄入锅内,加水适量共煮沸,再加入蜂蜜调服.
【注意】
【马蹄蕹菜汤能润肺解燥吗？作用与功效、做法】蕹菜即空心菜,含丰富的维生素B1、B2、C等及蛋白质、胡萝卜素;马蹄又叫荸荠,有清热化痰、止消渴的功效.
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