新浪科技综合|今日立春｜竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知_

来源：国家地理中文网
立春，是立春，为二十四节气之首，又名正月节、岁节、改岁、岁旦等。立，是“开始”之意；春，代表着温暖、生长。最初以北斗七星的斗柄指向寅位时为立春。现行是当太阳到达黄经315°时为立春，于每年公历2月3-5日交节。立春标示着万物闭藏的冬季已过去，开始进入风和日暖、万物生长的春季。时至立春，在我国的北回归线（黄赤交角）及其以南一带，可明显感觉到早春的气息。由于我国幅员辽阔，南北跨度大，各地节律相差悬殊， “立春”对于很多地区来讲只是入春天的前奏，万物尚未复苏，还处于万物闭藏的冬天。
立春乃万物起始、一切更生之义也，意味着新的一个轮回已开启。
立春·三候
一候
东风解冻
立春之日“东风解冻” ，
东方属木，木为火之母，火气温，
由此“冻痕销水中” ， “波起轻摇绿” 。

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摄影：MARTIN VALIGURSKY ，ALAMY
二候
蛰虫始振
蛰虫，是冬藏之虫，
此时被惊醒，动而未出。

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摄影：AUDREY GREEN ，YOUR SHOT
三候
鱼陟负冰
立春最后五日“鱼陟负冰” ，
陟是升的意思，鱼因为水底气暖，
感知阳气而上升，冰尚未消融而负冰。
“立雪鹤深睡，负冰鱼聚沉” ，春气还弱。

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摄影：JIM BRANDENBURG ，NAT GEO IMAGE COLLECTION
立春·养生
立春节气到来，预示春季也要来了，
春季养生要顺应生发之气，
养身养心、护肝保肝才是养生的重点。

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摄影：PAUL POPLIS ，GETTY IMAGES
进入立春之后，养生就要从养肝开始，尤其是对于肝脏不好的人群，或者是经常喝酒的人群，肝脏的保护是非常重要的，注意饮食告诫自己少喝酒，多吃一些护肝的食物。

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摄影：PAUL SUTHERLAND ，NAT GEO IMAGE COLLECTION
春天生气易伤肝，发怒不能超3分钟。肝阳、肝火在春季处在了上升的势头，需求适当地释放，肝喜疏泄厌抑郁，生气发怒易使肝脏气血淤滞不畅而导致各种肝病。

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此时对寒邪的抵抗能力有所减弱，各种不适容易趁虚而入，应加强锻炼，促进气血运行增强体质，但不易剧烈运动，大汗淋漓，可以适量做些不剧烈的锻炼，比如散步、瑜伽太极等。

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摄影：EDWARD GRAHAM
立春·习俗
鞭春牛
又称鞭土牛，起源较早后来一直保存下来，
山东民间要把土牛打碎，人们争抢春牛土谓之抢春，
以抢得牛头为吉利。

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咬春
立春时有自己的食品，
主要是春饼萝卜五辛盘等，
以前每逢立春时节，
街市上都有不少叫赎春卷的小贩。

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游春、报春
迎春报喜后开始游春，各村各社的锣鼓队和仪仗队走在前面，由四人或八人抬的巨大春牛塑像走在后面。边走边舞，锣鼓喧天、鞭炮齐鸣。游行队伍浩浩荡荡，游遍周围村庄，大街小巷。

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立春·饮食
“吃了立春饭，一天暖一天”
春盘
春盘是立春饮食风俗之一，主要是蔬菜取生菜瓜果饼糖放盘中为春盘（或拼成盘）馈送亲友或自食取迎春之意。杜甫《立春》：“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时。 ”

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田艾籺
田艾籺是春季常见的时令食品。在开春时节，万物复苏，草长莺飞，正是春耕的田野上田艾生长的全盛时期，田艾约10厘米高，叶子是粉绿色的，花朵白中间绿，全身长满绒毛。据《食物本草》里介绍，田艾具有祛湿，暖胃，清肠等功效。田艾籺也是拜神的节令贡品，祈祷风调雨顺。

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春卷
春卷也是立春时人们经常食用的一种节庆美食。这种食品是以薄皮包馅、用油炸制而成。春卷皮一般用麦面，也有用鸡蛋皮、豆腐皮者。馅料分为南北两派，北方多用韭菜、豆芽、肉丝等，而江南则多用白菜、肉丝、虾、海米、芹菜、豆沙、水果等。

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“最是一年春好处”
今年立春之后的两天分别是南北方的小年，
随后就将迎来农历新年。
和着春风，迈着坚定的步子。
【新浪科技综合|今日立春｜竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知】告慰寒冬，迎来春天的曙光。