全程监管、提前预警 农业数字化让小茶叶走出“数据路”
“一片叶子富了一方百姓” 。 浙江省安吉县从一片小小的茶叶走出致富之路;如今 , 安吉县的农业数字化 , 也从茶叶开始 。
在安吉县笔架山农业高新区的安吉白茶全产业链大数据中心“驾驶舱”内 , 采访人员看到 , 大屏上实时滚动着“茶叶大数据” 。 大屏连接着茶园里的小型气候站、土壤检测等物联网设备 , 从茶园管理到茶叶流通 , 在“驾驶舱”就能了解茶园、茶企的最新动态 。
安吉县笔架山农高区综合办公室主任施永晨介绍 , 过去半年 , 笔架山农高区与阿里云、甲骨文超级码合作 , 试点建设安吉白茶全产业链大数据中心 。 这块数据大屏就是试点的成果之一 。
【农业|全程监管、提前预警 农业数字化让小茶叶走出“数据路”】
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“茶叶一直是农业数字化监管的难题 。 一杯茶里有大约200片茶叶 , 如果能对小小的茶叶进行‘从茶园到茶杯’的全程管控 , 推广到其它农产品一定不成问题 。 ”施永晨说 。
安吉县共有20.56万亩茶园 , 其中安吉白茶规模面积17万亩 , 年产近400万斤茶叶 。 过去 , 茶农“靠天吃饭” 。 以安吉白茶的开采期为例 , 茶农往往靠井水冒气、桃树开花等现象来估算何时开采 , 有较大的偶然性 。 安吉县笔架山农高区希望通过茶叶大数据的建立 , 帮助茶农找到更科学的开采时间 。 在出现极端天气时 , 茶叶大数据也能提前预警 , 让茶园做好防护措施 。
恰逢安吉白茶一年一度的采茶季 , 茶企忙得不亦乐乎 。 去年采茶季 , 有26万外来采茶工来到安吉 。 “采茶工的流动性大 , 在用工高峰期 , 管理一直是个难题 。 ”在茶企鼎泓茗安吉白茶有限公司 , “茶园主” 陈全胜向采访人员展示了一套最新的采茶工管理系统 。 这套系统可以对采茶工的作业进行完整的记录和管理 , 保证鲜叶入筐时做到可追溯 。 “比过去的纸笔录入更精确、可回溯 , 对来年招散工也有参考价值 。 ”
从茶园种植、茶叶采摘 , 到炒茶、包装、仓储、流通 , 如今安吉白茶的生产全流程溯源数据 , 也通过阿里云区块链服务被安全存证 。 目前 , 已有四家安吉本地的茶企为安吉白茶“上链” 。 消费者只要扫描包装上的二维码 , 就能看到来源的茶基地 , 和采摘、摊青、杀青、分选、回潮、理调等13个加工环节的溯源 , 确认买到的是安全放心的安吉原产白茶 。
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这些变化只是个开始 。 今年 , 安吉县笔架山农高区还计划打通安吉县气象、水利、应急管理等数据 , 并招聘大数据和电商运营人员 , 从鲜叶品质、标准化生产、品牌化运营、原产地保护几个方面 , 提升安吉白茶的美誉度 。
“我们希望通过与阿里云这样的科技公司合作 , 让农业大数据飞起来 , 让茶企和茶农真正受益 , 续写茶叶的致富经 。 ”施永晨说 。
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