新浪科技综合|热门饮品被立案调查执法监管要多一些“同题作业”_

来源：南方都市报
短评
日前，深圳市市场监督管理局对“泰式茶饮”等热门饮品进行专项抽检，在20家餐饮单位20批次产品中，有15批次样品超范围添加食品添加剂日落黄，涉事商家已被立案调查。
【新浪科技综合|热门饮品被立案调查执法监管要多一些“同题作业”】有些产品的流行，真是莫名其妙。 “原谅绿”、“手打渣男渣女”柠檬茶……诸如此类以绿色为主打的饮品，几乎就在一夜间爆火，难道仅仅是因为在夏天绿色会让人觉得清爽？对涉案商家来说，深圳市市场监管局的抽检结果和立案调查，给某些一身邪火的奇怪饮品降了降温。
20批次抽检， 15批次“中招” ， 75%的违规比例令人震惊！违规超范围添加食品添加剂的商家及其产品被立案调查，也是在呼吁基本的消费理性。对所谓“绿得你发慌”的一些产品，少一些盲目的追捧，多一点提防的自觉，可能更是一种自保。
虽然此番抽检只是深圳市市场监管局的一次地方性执法行为，但由于某些热门饮品可能的连锁经营，以及话题产品所制造的全国影响力，消费者的警惕恐怕也不应当局限于一城一地。稍加检索不难发现，这回涉案的“原谅绿”、“手打渣男渣女”柠檬茶等诸多关键词，在全国各地的社交平台上均有不少探店、推广的帖文。
值得注意的是，此番诸多茶饮品中被检出日落黄成分，不是超标，而是商家的添加行为本身就已违法。在《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》中，日落黄、苋菜红、胭脂红都是被明确不允许在茶饮料中添加使用的。
为了对消费者感官有更强的刺激，不惜添加国家标准明文不允许添加的成分，此番涉案的15家茶饮单位，其职业操守和产品信用无疑已经大打折扣。虽说尚处在立案调查阶段，对涉案商家执法认定仍有一些法定程序要走，但对前期抽检合格的产品和商家来说，有一个详尽的公示也算理所当然，哪怕仅仅是为了给消费者“避雷”专用，更何况还关系到那25%被抽检合格商家的合法合规品质。
话说回来，商家往往喜欢把获得某某殊荣做成铜牌挂在店里，那类似这种违法添加被查出甚至最终被处罚的情况，是不是也有必要督促其有最起码的公示？对商家来说这是一种自省，对消费者而言这更是一份坦诚和尊重。就在日前，深圳某医院把各种患者的差评如实挂在官微，诚恳接受批评，这样的反向操作未必就是负面影响。热门产品“钟薛高”几年前的行政处罚结果最近就被挖出，无论是从保护消费者知情权的角度，还是从维护市场正常秩序层面，及时公示商家和产品的被调查、被处罚状况，显然更符合社会公共利益。
按照食品安全法的要求，县级以上人民政府食品安全监督管理部门都应当对食品进行“定期或者不定期的抽样检验” ，并依据有关规定公布检验结果，不得免检。深圳市场监管部门此番主动执法，客观上提醒更多消费者要多个心眼，同时也期待其他地方职能部门尽快拿出“同题作业” ，以更好地规范市场行为，保障消费者权益。