月饼|“泻药”出圈，是麦芽糖醇惹祸?( 二 )_

无糖≠没热量，吃月饼不能过量
糖醇热量虽低，但除了赤藓糖醇，其他糖醇都还是有热量的。即便不是因为胃肠道反应的副作用，使用糖醇代糖的食品，也不能想吃多少吃多少。
月饼即使没有蔗糖，油脂含量仍然很高。使用代糖的月饼，也并不是对血糖就全无影响，月饼本身就是面粉做的，其中的碳水化合物可以转化为葡萄糖而导致血糖升高。
由于月饼的高能量，因此营养师建议，对于健康人群来说，一顿饭不要超过1块月饼，一天不要超过2块。而对于糖尿病患者来说，则尽可能不吃。患有胃溃疡、十二指肠溃疡的人以不食月饼为宜，因为进食月饼后，可使胃酸分泌增多，对胃肠愈合不利。肥胖、高血脂、动脉硬化、高血压及冠心病的人，要少吃或不吃月饼，以免血液中的胆固醇和甘油三酯的含量会升高，血液变得更加黏稠。吃月饼还容易使原有慢性胆囊炎、慢性胰腺炎的患者再度复发，引起剧烈的胆绞痛及上腹痛。胆结石病人多吃月饼后，会刺激胆汁分泌，也容易引起疾病发作。
【月饼|“泻药”出圈，是麦芽糖醇惹祸?】扬子晚报/紫牛新闻采访人员杨彦