市场资讯|“二选一”之外,零售商别着急对会员店下手( 三 )


会员店也意味着更低的毛利率空间 。 根据Costco2021财年年报显示 , 其过去一个财年核心商品品类毛利率控制在11.13% , 而2019、2020两个财年这一数字分别为11.20%、11.02% , 基本保持稳定 , 这几乎仅是同一时期永辉超市、家家悦毛利率的一半水平 。
低毛利率换来的是 , 会员费收入增长 , 以及优秀的动销能力 。 根据Wind , 沃尔玛过去三个财年存货周转天数分别为41.13天、40.46天、38.28天 , Costco这一数字更是低至30.39天、29.35天、27.90天 , 且均有进一步改善的趋势 。 而永辉过去2019、2020年存货周转天数分别为55.30天、57.02天 , 家家悦情况类似 , 同一时期分别为51.43天、59.25天 。
在渠道趋于去中心化、消费品牌密集涌现的今天 , 动销表现显然越来越重要 , 但对于多数零售商来说 , 这不是一下子就能做到的事 。
再者 , 差异化不仅仅是对供应链的掌控力 , 更多是针对核心客群的个性化商品开发能力 。 此前上海旗舰店开业时 , 山姆会员店中国首席采购官张青曾表示 , 山姆绝大多数的商品是和供应商共同研制出来的 , “这并不是一个选的过程 , 更多是根据会员的喜好而量身打造的 。 ”此前永辉新推出的自有留胚米 , 走的也是类似路径 , 以“公司+基地+订单”的供应链模式得来 。
换句话说 , 会员店薄利多销的实现前提是 , 零售商需要准确洞察会员的需求 , 并能快速向上游反馈 , 提供高性价比的商品 。 也因为此 , 比起直接试水会员店 , 先通过自有品牌把品类逐个击破 , 可能是多数零售商面前更现实的事 。
【市场资讯|“二选一”之外,零售商别着急对会员店下手】一个好的基础是 , 在移动支付有着成熟商业化应用的中国 , 成规模的零售商恐怕都不缺注册会员 , 但对于核心会员的洞察和理解 , 可能是普遍欠缺的 , 否则也不会体现为 , 一个新的渠道以及更低的价格 , 便很轻易把用户带走 。 也因为此 , 在涉足会员仓储店之前 , 不妨先过自有品牌这一关 。 (36氪财经)

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