俄罗斯|继韩国泡菜、俄罗斯鱼子酱后,中国农产国货席卷世界

一直以来,人们都将“价格低廉”形容为“白菜价”。不想,有一天,这白菜竟然成了一种奢侈品。
1颗79元,韩国陷泡菜危机,山东忙救急
近日,一则关于“韩国白菜1颗79元”的话题登上了微博热搜。据韩国农水产食品流通公社最新统计显示,由于韩国今年夏天遭遇了持续54天超长梅雨季和多场台风的极端恶劣气候,导致秋季白菜大面积减产,价格持续走高。10月份一棵白菜的零售价上涨到了13600韩元(约79元人民币),与去年比涨价了55?

俄罗斯|继韩国泡菜、俄罗斯鱼子酱后,中国农产国货席卷世界
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每年10月底到11月,本是韩国家家户户忙碌腌制越冬泡菜的时节。然而随着白菜价格暴涨,也让腌制泡菜的成本疯涨,甚至市场上出现了泡菜供应紧缺现象。韩媒KBS曾用“钻石”一词来形容近来白菜的持续高价:“之前白菜太贵,有人说是‘金菜',现在,简直就是吃‘钻石'啊!”
由于食材过于昂贵,许多韩国餐厅悄悄撤掉了免费的泡菜小碟,不少韩国家庭也决定放弃腌制泡菜,或开始寻求成品泡菜,就连泡菜厂都面临着一开工就亏钱的局面。在这种情况下,部分韩国泡菜经销商加大了从中国进口的泡菜量。目前,韩国进口泡菜中有九成以上来自中国。

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与韩国隔海相望的中国山东省,一直是对韩出口泡菜第一大省,也是此次韩国泡菜危机的救急主力军。据青岛平度市的一家韩式泡菜生产企业介绍,平度市每年泡菜产量7万余吨,出口额近1亿美元,其中90?口韩国。

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【 俄罗斯|继韩国泡菜、俄罗斯鱼子酱后,中国农产国货席卷世界】身为“泡菜宗主国”,韩国泡菜竟是“中国制造”!对于这一现象,韩国首尔的一位六旬卖腌制泡菜的朱阿姨表示,“作为泡菜从业者,看到我们自己的餐馆和家庭里都在用中国泡菜,我心里很不是滋味。但没办法,中国经济对韩国人的生活影响太大了,离开了中国商品,我自己也难以生活。”
邳州大蒜受欧盟保护,俄罗斯鱼子酱从中国进口
自改革开放以来,中国的农业产品逐步甩掉“落后”、“低端”的国际刻板印象,开始了现代化规模化生产。而随着“一带一路”倡议的推进,中国农产品更是凭借物美价廉的绝对优势,开始走向世界。
抛开此次“救急”韩国的泡菜光环,就在9月14日,中国与德国、欧盟正式签署了《中华人民共和国政府与欧洲联盟地理标志保护与合作协定》。首批中国100个产品被纳入中欧互认地理标志,受欧盟保护,其中就包括黑龙江“五常大米”、“肇源大米”、“东宁黑木耳”,以及来自“中国大蒜之乡”江苏、常年自营出口量35万多吨、出口额3亿美元、占据中东大蒜市场70? “邳州大蒜”。

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当然,除了大白菜、大米、黑木耳、大蒜等平民化农产品外,中国还向鱼子酱生产大国俄罗斯出口鱼子酱!据俄罗斯《消息报》称,鱼子酱虽为俄罗斯品牌出口产品,但实际上,俄罗斯的公司多从中国购买鱼子酱。而这些中国鱼子酱,均来自浙江千岛湖。俄罗斯野生鲟鱼资源日益枯竭,加上气温较低,导致其养殖与加工产业已经明显没落。而反观中国,其运用成熟的全人工繁育技术,已然成为全球最大的鱼子酱生产和出口国家。

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随着中国农产品的集群崛起,曾经国人眼中不起眼的中国“国货”,早已成为外国人疯抢的抢手货。国货当自强,中国将带着这一份骄傲,让更多农产品走上世界舞台。

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