小熊猫|「码农」和大佬的下一站,合成生物学( 五 )


在生产可降解塑料 PHA 上摸索了五年之后 , 蓝晶微生物在今年 2 月份获得了 2 亿元 B 轮融资 。 这也成为国内合成生物学单笔最大融资 。 蓝晶接下来将建设 PHA 年产万吨级工厂 。
合成生物学目前的考题似乎是:要向市场说明产品优势 。
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未来:生物技术的产品
多久会到来?
我问一位参会的从业人员 , 现在合成生物学发展到什么阶段了? 他说 , 很 像 90 年代初的互联网 , 刚刚起步 , 又充满想象 。 但是也会有所不同 , 中国和美国的差距没有当时那么大 , 在发展的过程中 , 生物技术和传统行业的联系也会更紧密 。
在会上 , 我遇到对新生产方式赞叹不已的人 , 是一位香料公司的经理 。 他来自馨之源科技 , 主要的产品是龙涎香的原料「降龙涎香醚」 。
龙涎香是高级香水的「定香剂」 。 自然界中的龙涎香源于抹香鲸的肠胃分泌物 , 非常珍贵 , 号称香料之王 , 主要的作用就是定香 。
甚至可以说 , 有了龙涎香 , 才有了现在常见的「品牌香水」 。 它让香氛稳定 , 留香时间能从 40 分钟延长到 4 小时 。 除了高档香水 , 它更常见的使用是被添加在洗发水、沐浴液 , 洗衣液等日化产品里 , 少量用于食用香精 。

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品牌香水| 视觉中国
自然界最接近龙涎香的产品源于 1930 年代德国汉高公司 。 以香紫苏花做原料 , 先进行植物提取 , 再经过多道化学反应 , 经历香紫苏醇、到香紫苏内酯的过程 , 最后生成降龙涎香 。
从 2016 年开始 , 他的公司能够用生物合成的方法 , 将香紫苏醇转化为香紫苏内酯 。 分子转化率和纯度能达到 99.8% 。「作为一家细分领域的小型冠军企业 , 我们体会到合成生物学的意义非常大」 , 他说 。
和化学合成相比 , 生物合成不仅转化率和纯度明显提高 , 还避免了会带来污染的高锰酸钾废水 。 接下来 , 他希望能够技术上再突破 , 从「糖」直接生物合成更多的香料产品 。 这样就可以跳过植物提取 , 节省土地成本、生产也更低碳 。

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降龙涎香醚的植物来源香紫苏花 | 视觉中国
午餐席间 , 我听到一条新闻: 联合利华 9 月 2 日表示 , 它将投资 10 亿欧元 , 用于在 2030 年前淘汰清洁产品原材料中的化石燃料 。
在 10 年内 , 保洁生产的洗衣液、洗衣粉、香皂类产品都会逐渐采用植物原料、或者碳捕捉技术 。 公司还拿出另 10 亿欧元设立基金 , 资助研究生物技术、二氧化碳等减少碳排放的技术 。

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