|这部月更“美食番”，醉翁之意不在酒_

在今年B站引进的日本动漫里，《舞伎家的料理人》应该算是比较特殊的一部。原因也很简单，在更新频率普遍以“周”计的日漫里，这部今年2月开播的12集动画片居然是每个月更新一集！不可否认，过于长久的播出间隔与时间，耗去了不少观众的热情。结果就是眼瞅着追番的弹幕一集更比一集少了……

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《舞伎家的料理人》海报
这其实有点可惜。《舞伎家的料理人》并非乏善可陈。作为如今常见的漫改作品，小山爱子所创作的同名漫画原著在《周刊少年Sunday》连载，还曾获得第65届（2019年）小学馆漫画奖少年向部门的得奖作品。另外，为动画片主人公野月季代配音的也是著名声优花泽香菜——这在动画片播出前就被作为一个宣传的“噱头” 。
就像片名显示的那样，野月季代的职业是个“料理人（まかないさん）” ，实际上，日文原文里的“まかない（makanai）”就是“伙食”的意思。这位料理人，是为在京都花街的屋形（集体宿舍）生活的舞伎们制作伙食的厨师。按照片中的设定，季代原本是一名为了成为舞伎而来到京都学习的舞伎后补，但被评价为不具备相关天赋。当她正准备打道回府的时候，时任料理人病倒了。没几天，舞伎们就吃腻了便当。恰在此时，季代利用现有食材做了盖浇饭，意外地让舞伎们大为满意。于是屋形的管理者，阿市“妈妈”便任命季代为新一任的屋形料理人。
由此也不难想见，《舞伎家的料理人》是一部以各种料理为看点的“美食番” 。从日式年糕，到炸鸡块与三明治……每一集动画片，都会出现色彩缤纷的各种料理，在让观众观赏美食的过程中体会到某种满足感。

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【|这部月更“美食番”，醉翁之意不在酒】动画片里出现的乌冬面
话说回来，以“美食”为看点的动漫，实在也算不上“新鲜”了。就连宫崎骏的动画片里也时常有着美食的镜头——据说，在《天空之城》中出现的“加蛋吐司”还在“宫崎骏动画中的食物你最想吃哪样”的调查中位列男性调查者的榜单之首。
或许也是这个原因，《舞伎家的料理人》特意安排了一个桥段，详细介绍了每集出现的料理做法，以及一些颇为有趣的“冷知识” 。比如片中提到一种“法国女式三明治” 。看它的样子，不过是三明治上放了煎蛋。为什么会有如此奇怪的名字呢？按照动画里的解释，光是三明治的话，男子往往用手拿起来就吃，可要是有了煎蛋的话，就非得像优雅的女士一样用刀叉来吃才行了。