葡萄|这些食物千万不要放进微波炉，分分钟变成“凶案”现场( 二 ) 微波|食物|极性|产生了|电场

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微波炉还有很多使用禁忌，比如忌加热金属、忌用普通塑料容器、忌加热封闭食物......
将CD放进微波炉加热产生奇异现象↓

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微波炉，家庭必备电器，曾经我们说过金属是不能放进微波炉的，到底会有什么后果呢，来看这个实验：
微波加热的原理简单说来是：当微波辐射到食品上时，食品中总是含有一定量的水分，而水是由极性分子（分子的正负电荷中心，即使在外电场不存在时也是不重合的）组成的，这种极性分子的取向将随微波场而变动。
由于食品中水的极性分子的这种运动，以及相邻分子间的相互作用，产生了类似摩擦的现象，使水温升高，因此，食品的温度也就上升了。用微波加热的食品，因其内部也同时被加热，使整个物体受热均匀，升温速度也快。它以每秒24.5亿次的频率，深入食物5cm进行加热，加速分子运转。
下面这个视频详细介绍了微波炉的工作原理：
总之，微波炉比你想象中要危险，使用时一定要严格遵守烹饪说明，安全最重要！
【葡萄|这些食物千万不要放进微波炉，分分钟变成“凶案”现场】来源：新晚报综合科普中国、航旅纵横、直观学机械

葡萄|这些食物千万不要放进微波炉，分分钟变成“凶案”现场( 二 )

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