2019, 大量餐饮店会撤出购物中心? 事实真相是……( 三 )
④ 品类同质化严重
⑤ “死”商场越来越多
⑥ 经营格外辛苦
⑦ 关系复杂 ， 疲于应付
⑧ 资源被大品牌占据
⑨ 投资成本高
⑩ 好场子进不去 ， 坏场子进去就是“送死”
过去 ， 商场是大部分餐饮人即使挤破头也想进去的掘金高地；如今 ， 当shopping mall的十大“罪证”一出 ， 有行业人士便开始预测 ， 2019年 ， 将有大量餐饮人从购物中心 “逃离” 。
事实真的是这样吗？让我们来一探究竟 。
餐饮品牌“进mall运动”仍在继续
2013年前后 ， 全国购物中心开始转型 ， 并逐渐加码体验式业态 ， 餐饮品牌也慢慢开始把触角伸向了购物中心 。
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