科迪酸奶“可加热食用”? 营销别过度, 否则跟传销有什么区别?( 六 )_众所周知

而其对于有益菌种的保留，使得消费者从营养方面可能会更容易倾向于巴氏奶。但需要指出的是，如果生奶中具有大量的致病细菌，它们分泌的某些毒素并不能被巴氏消毒法所破坏，若加诸冷链条件不够，巴氏奶很容易成为细菌繁殖的天堂，这也加大了消费者在食用后出现腹泻的可能。另外，巴氏奶中通常残留部分嗜热菌，所以其在冰箱中4℃左右的保质期只有几天，超过保质期后，细菌大量繁殖，从而产生气体造成包装鼓胀。所以消费者们在选择的时候，一定要注意选择来源有保障的巴氏奶。

对于以上种种，有行业声音表示：这是因为市场处于早期时期，产品创新还需要符合市场主流和发展法则，但也有人总结，正是因为市场鱼龙混杂期，如果品牌方只是单纯的为了博眼球，未能真正做到与宣传中的出类拔萃，那么恐怕只是借助网红牛奶的营销噱头在跟消费者玩文字游戏罢了。