爱去GUCCI门店找灵感，这个五星级厨师做火武汉街头小吃( 三 )
工作中的丁国彬
将高档的食材平民化 ， 将街边的食物高档化是丁国彬加入盒马后一直在努力攻破的课题 。 在他的努力下 ， 不少的街边美食及湖北特色美食被搬进了盒马 ， 并伴随着盒马的供应链扩展到全国 。
看到几位牛肉饼试吃员满意的点点头 ， 丁国彬紧缩的眉头终于卸了下来 ， 心想着这款卖去全国大概也能火吧？
从香格里拉到宜家
穿着程序员格子衬衣的丁国彬实在太不像一位厨子 ， 戴着眼镜 ， 时不时蹦出几个英文词汇的他像是在互联网行业历练多年 。
当谈及饼皮的制作 ， 香料的选择时 ， 你会猛地从另一个时空切换过来 ， 哦 ， 确实是一位厨师 。
42岁的丁国彬有一半的时光都在厨房度过 。 在成都某专科厨师学校毕业后 ， 他进入到香格里拉 ， 从一位小厨工开始了自己的掌勺生涯 。
“刚进去我都蒙了 ， 都是老外 ， 甚至菜单都是英文的 ， 我英文又不好 。 ”入行第一步就遇到拦路虎 ， 怎么办呢？只能硬着头皮学呗 。 他形容那时候半工半读 ， “骑着自行车 ， 穿过成都的大半个城市来回奔波 。 ”
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