“吃”中自有黄金屋：新餐饮如火如荼 “感觉”消费成主流( 七 )
陆丽羽表示，以前大家可能只知晓客如云、美味不用等，不过如今，针对个性化定制和去美团化的团队，越来越多。因此，她对2019年餐饮赛道，相对看好。“无论是在新品牌，还是在软件服务、供应链这块，应该都会有不少好的标的（项目）出现。”她说。
高懿则认为，餐饮行业呈现标准化、科技化趋势，与此同时，客单价适中、毛利率较好的企业，依旧存在新融资机会。此外，他还指出，餐饮配套因技术门槛相对较高，整个趋势能够得到比较好的延续。不过，他也直言，更看好海底捞这类高复制能力、较高客单价、高复购率的企业。如此，资本才能收获比较好的回报。
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