盒马填新零售五大坑,罗森主打00后,拼多多供应链要“瘦身”( 七 )

罗森便利中国董事副总裁张晟:目标是00后

盒马填新零售五大坑,罗森主打00后,拼多多供应链要“瘦身”

罗森便利中国董事副总裁张晟

很多人问我们,你们的客户群到底是谁?

我说:我们现在主打的客户群是12-19岁,就是现在的00后,所以做法有很多不同。

很多二十多岁的年轻女性跟我说,你们的甜品量太大,吃下去以后糖分太高,不利于减肥。

但是我们将甜品定义为进入罗森的理由。让消费者来罗森的理由,让消费者再来一次罗森的理由,让消费者经常光顾罗森的理由。如何把这三个罗森的理由做好,你才能做好,我们做的人群一直是12-19岁。

因为我知道,只要年轻人喜欢的永远是最好的。

所以我来了以后,让罗森做的第一件事情就是如何让客群年轻起来。其实我在很多场合也讲了,一个是IP的主题店,一个是我们的甜品,这两个主题是年轻人市场的关键。

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