原创<br> 便利店罗生门：千亿机会里的连环“坑”( 二 )_文丨小饭桌新媒体记者石富元虽然大势已

业界普遍打趣，“便利店是一个弯腰捡钢镚的生意。”

在这么一个行业想要厮杀出来，需要同时做对很多事情，大体上就是7-11总结的那些准则，包括选址、选品、供应链与信息系统、资本、品牌、服务与团队等，接下来我们就将从以上6个方面做一下横向的对比：

（1）规模“陷阱”

铃木敏文已经总结过，单纯追求全国铺开的规模扩张，只会把企业引入歧途，因为便利店必须实现单店盈利，才能追求规模扩张，而它扩张的策略又决定了单店能否盈利。“如果单店不盈利，其实整体就没有盈利的机会，这和互联网的打法不一样。”小麦铺副总裁顾俊讲道。

7-11推崇的在一个区域内密集开店策略，其实是保证单店能盈利的基础，因为只有这样，配送成本才能降低，广告和促销宣传才能更有成效，才能在一定区域内建立起足够强的品牌知名度。

相反，采取分散开店策略，不同的城市零星布局几个门店，像便利店这么小的经营业态很难保证运营效率，外界的市场波动很容易就能造成店铺的亏损。

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