为什么从雀巢、星巴克到可口可乐都在押注“开放式创新”模式?( 六 )

FBIC大会现场

值得注意的是,在品牌们纷纷加速创新的同时,与之互为因果的一个现象是,现在的产品生命周期越来越短了。这也可能将成为消费品行业的“新常态”。

“过往我们看到很多大单品可以卖十年、八年不会改变,而现在大单品的产品周期更加短,销售金额规模没有像以前那么的大。但从另外一个角度看,新爆款发展起来的速度也比以往快了很多。”OC&C战略咨询联席合伙人江宜璁在会上说道。

江宜璁表示,产品迭代更快,崛起和衰退的速度也更快,这对食品饮料企业的能力有很高要求。“你怎么样更加快速去实现产品创新,这可能是未来比较巨大的挑战。”他说。

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