入驻共享厨房？模式背后的价值引人深思( 四 )

2019-04-22

比如，餐饮底层人员难招，但是在同一个厨房内，有一家场地撤场，留下的洗碗工、打荷工，就可以重新入职到其他品牌。

还有品牌推广资源、供应商，甚至是运营经验都可以进行交互……

北大经济学院教授周建波说过：“随着移动互联网时代的到来，全人类紧密的联系在一起，一荣俱荣，一损俱损，只有相互关系，共同发展，人类才有前途。作为民众共同享受发展红利的制度安排，共享经济时代已经到来。”

正如周教授所言，我们生活在共享的时代，依托于共享经济的发展，只有乘上共享经济的快车，运营好共享经济的结果，才能更快的提升经济。

共享厨房背后的社会价值引人深思

现在全行业都在提“新零售”。吴晓波说：“互联网造成‘返祖现象’：传播、品牌、生产、渠道，从集约到共享，都是新零售的体现。其根本目的是让我们用效率更高的方式，回到人与人沟通的本源。”

通过入驻共享厨房，我最深刻的感受就是——效率的改变。

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