混迹红酒江湖，不懂这些暗号，怎么撩妹？( 二 )
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最近 ， 好多朋友在询问我该如何学习葡萄酒 ， 因为大家都觉得葡萄酒的品酒师很高大上的样子 ， 光是闻一闻、尝一尝就能说出葡萄酒的产区 ， 年份 ， 葡萄品种等这些信息 ， 令人羡慕 。
其实品酒很简单 ， 品酒师们会用一些专业的术语 ， 将葡萄酒描述的很高大上 ， 今天呢 ， 小弟就教大家一些葡萄酒的行话 ， 也就是暗号 ， 绝对让你撩妹无数！
开瓶即饮（Pop and Pour）
说明葡萄酒打开瓶塞后 ， 无需醒酒 ， 倒入酒杯便可直接享用 。
让酒休息下（Lay It Down）
这不是说这瓶酒需要静置片刻再喝 ， 而是指这瓶酒再存放几年口感会更好 。
让酒“呼吸”一下（Let It Breathe）
葡萄酒在喝前需要进行醒酒 ， 目的是使单宁变得柔顺 ， 花香、果香逐渐散发出来 。
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