第十一届食博会落子西安白酒企业借力“一带一路”走出国门( 五 )_相约美丽古城

再次，西凤酒寻找差异性市场，研究适应女性消费群体的低度酒、果酒等产品系列，最大限度地挖掘和培养潜在客户群体。

借力“一带一路”走出国门

白酒是文化的载体，更是一种文化符号。各名优酒企通过酒文化建设，对产业支撑的作用明显。

西凤酒起源于华夏文明发祥地，位于古今丝绸之路的商贸驿站。周朝西岐古城距此不足30公里，始皇加冕就在身边。汉有张骞出塞，唐留千古名诗等。可成为西凤酒文化演绎的载体非常丰富。曾有比喻说“一滴西凤酒、半部华夏史”。

近年来，企业深入挖掘并发扬光大这些悠久的历史文化，充分挖掘西凤自有的深厚文化基因，依托独有的区域优势和环境优势，讲好西凤酒故事，讲好中华文明故事。今年启动了西凤工业旅游体验区、西凤酒博物馆建设，通过3—5年时间将企业打造为具有人文气息和全国知名度的花园式工厂，争取将西凤酒工业旅游区纳入国家4A级景区，不断提升品牌影响力和美誉度。形成以文促产，以产助文的发展新格局，使传统的酒文化在企业治理、消费体验、价值认同、品牌赋能等方面，助力西凤酒实现快速健康发展。