瑞幸上市前，先看看星巴克怎么样了 ∣ 财报深解( 七 )_提供服务的咖啡商VS提供咖啡的服务商?

一方面，星巴克通过实施客户忠诚度计划，使会员得到更多的归属及权益，从而提升用户体验。在第二季度，星巴克在中国累计积累了830万会员，而这部分会员产生的收入占中国地区总收入的50%；而在美国市场，情况也非常类似，星巴克会员贡献了超过41%的收入。截止到本季度末，星巴克全球会员数已达到1680万，相比去年同期增长13% 。

另一方面，星巴克也通过高端门店+高端产品线的策略，来针对不同的用户提供不同类型的体验。目前，星巴克的高端产品主要有三类，包括臻选咖啡吧、臻选门店、以及臻选烘焙工坊。

臻选咖啡吧（Reserve\n bar），通常开设在普通星巴克门店内，以单独放置的咖啡Bar形式陈列，提供手冲咖啡等更高端的咖啡产品；臻选门店（Reserve \nstore），即独立的咖啡门店，除提供传统咖啡产品，也专门销售高端的臻选品牌咖啡；臻选烘焙工坊店（Roastery），是星巴克最高配置的门店。

星巴克通过打造高端门店，一方面可以重塑品牌形象，获取更差异化的用户流量入口，更重要的是可以提升整体客单价水平。