瑞幸上市前,先看看星巴克怎么样了 ∣ 财报深解( 九 )

这一点从星巴克与瑞幸店面设计、柜台品类、以及下单方式上均可以看出 。 星巴克的店面设计风格统一 , 用饮区域通常远大于点餐区域;而反观瑞幸咖啡 , 用饮区域通常很小 , 更像是外卖店(take-away) 。

在品类方面 , 星巴克店面一般都设有轻食区域 , 而瑞幸咖啡只有较少店面设有轻食区域 , 大多在店面仅摆放咖啡设备 。 在点餐方式上则更加明显 , 星巴克门店都是现场点餐 , 再进行支付 , 可以使用线下及线上两种方式;而瑞幸咖啡 , 即使是到店点餐 , 也需要通过APP点餐 , 是快捷外卖的点餐方式 。

尽管二者时常被市场视为直接竞争者 , 但二者在定位、客群、服务等各方面的差异仍旧不可忽视 。

推荐阅读