喜茶们的关键时刻：泡沫与浮华尽去茶饮品牌露真容(15)_头图丨东方IC作者丨吴倩男押注下一个星

茶颜悦色到目前为止还没有走出长沙，吕良意在修炼服务、管理、运营等基本功，他说得十分直白：“如果基本功不扎实，异地开店肯定会稀释口碑，我们在二线城市将口碑积攒起来也不容易。”

结语

星巴克操盘者霍华德·舒尔茨曾发现，只要咖啡的口味不太差，消费者都能够接受，他们更愿意为一杯咖啡的体验而付钱，通俗地说就是——喝咖啡成为了生活方式。

星巴克有这么几板斧：产品，味道过线；供应链，强大到已经可以从中获得利润；门店，第三空间，氛围营造恰到好处；运营，可持续输出稳定的服务。这几板斧又构筑起了星巴克强大的品牌基础。总之，这是一家没硬伤的公司，哪怕如今其新品研发能力遭到了一些质疑。

所有人都想成为星巴克，但现在来看中国玩家们既需要抓紧时间，有需要慢慢来。

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喜茶们的关键时刻：泡沫与浮华尽去茶饮品牌露真容(15)