喜茶们的关键时刻:泡沫与浮华尽去 茶饮品牌露真容(14)

3. 区域玩家阻击

茶饮行业的竞争日益激烈,2018年三季度全国现制茶饮门店数达到41万家,一年增长74%,去年同期为23万家(《2019中国饮品行业趋势发展报告》披露的数据)。喜茶奈雪们在全国扩张,除了要面对数量庞大的散兵,还要应对区域地头蛇。

茶颜悦色是其中代表。

2014年诞生于长沙的茶颜悦色主打中式风,与市面上茶饮店风格迥异。凭借着独特的风格,以及不错的产品口碑,茶颜悦色在长沙快速扩张,2018年累计开出100家店,创始人吕良告诉虎嗅精选,2019年会于本地再开100家,茶颜悦色在长沙的店面数将累计200家。

其投资方天图资本管理合伙人潘攀向虎嗅披露了一个数据,长沙约有800万人,平均每人每年会买两杯茶颜悦色。

茶颜悦色几乎垄断当地茶饮市场。

其CEO吕良形容自己是“游击队”的打法,没有规定店面类型,有地就开,以密度来占领用户心智。“我们比较接地气,十平方米挤挤也开,在购物商场里几百平米也开。目的是为让消费者想喝的时候就能买到。”

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