喜茶们的关键时刻：泡沫与浮华尽去茶饮品牌露真容(13)_头图丨东方IC作者丨吴倩男押注下一个星

奈雪的举措更为繁复。它保持平均每月发布1款新品，增加了咖啡、酸奶等品类，并在店面增加娃娃机、口红机等游戏设备。

2. 如何提高天花板

购物中心的数量一定程度决定了喜茶奈雪们的天花板。2017年商务部发布《中国购物中心发展指数报告》，其中提及，截止2016年12月底，全国大中型购物中心项目数量超过4000家。近两年，商业地产整体增速放缓。这其中能够在品牌调性上、用户消费额度预期上能够匹配奈雪的，就更加有限。“喜茶、奈雪还是一个立足于一二线城市的品牌。”一位茶饮行业从业者表示。

要提高天花板，势必需要线上化。喜茶一方面选择与美团点评结盟，接受美团旗下龙珠资本的注资。另一方面上线了小程序“喜茶GO”。

依据喜茶官方披露，半年时间喜茶GO有600万用户，月复购率超36%，小程序订单占比超过35%。肖淑琴告诉虎嗅，在深圳地区，线上订单比例甚至超过50%，基于小程序的“买茶”的习惯正在逐步形成。

喜茶这样做的聪明之处在于，可以直接掌握用户的数据，通过数据分析，一方面可以了解用户喜好，指导产品研发；另一方面，便于掌握和预测销量，能够做好采购成本的控制。随着数据的增多，对开店选址等也有帮助。