儿童消费市场活跃儿童餐市场如何才能“长大”？( 三 )_随着儿童消费市场的进一步活跃与增长

在儿童业态深受各大购物中心欢迎的当下，其他业态也摩拳擦掌，意欲分一杯羹。其中，餐饮行业更是率先探索“餐饮+儿童”模式，“亲子餐厅”“儿童套餐”等越来越受到青睐。

有调查显示，2017年儿童消费市场规模已经达到4.5万亿元，其中涉及“儿童餐饮”的仅占比0.2%，但销售却近90亿元。因此，众多餐饮商家将目光瞄准了“儿童餐饮”这块大蛋糕。肯德基、麦当劳等餐饮店，都已争相推出了自己的儿童餐，试图抢先一步抓住儿童餐饮市场的契机。

想法设法“笼络”童心

“我们这款套餐是专门针对3~10岁孩子而推出的，营养搭配的比例是由营养学专家搭配而成，还送玩具……”4月9日，采访人员在重庆观音桥看到几名20多岁的年轻人手拿着宣传单，向过路的行人推销一款“儿童套餐”。

采访人员与其交谈了解到，这几名年轻人即将大学毕业，都曾在快餐店里做过兼职。“我做兼职时发现，店里的儿童套餐销量非常好，甚至不少成年人也会购买，所以我们几个人一商量，就一起开一个餐馆，专门销售儿童套餐。”

儿童消费市场活跃儿童餐市场如何才能“长大”？( 三 )