饭店大厨：人人都该知道的36条炒菜窍门！早掌握，少走很多弯路！( 十 )
36.炒青菜技巧 炒青菜时 ， 要急火快炒 ， 烹入少许香醋 ， 最后放盐调味 ， 这样炒出来的青菜 ， 清脆碧绿又营养好吃 。
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