这些地道的西部高原特色菜来上海了，而且有一个新作用_这些地道的西部高原特色菜来上海了

这些地道的西部高原特色菜来上海了，而且有一个新作用

摘要：“点评+扶贫”模式率先落地上海。

滇西烧茄子、哈尼炝香鸡、神仙菌菇汤、傣味生态豆腐……这些菜名是不是看着就很有云南特色？它们来自上海的云南餐厅，不仅做法是地道的云南味，原材料也都来自云南。不过餐厅在推广这些菜肴时，没有只突出这些菜肴的原产地，而是加了一个“公益套餐”的名头——因为消费者的每一次买单、每一次点评，都意味着让更多的人了解云南味儿，让云南美食的原材料有机会出现在更多上海消费者的餐桌上。

这是最新在上海落地的信息消费扶贫新模式“点评+扶贫”。近日，美团点评“助力高远”美食消费扶贫公益项目、上海市物流协会冷链分会、上海市餐饮烹饪行业协会、上海商务扶贫联盟和上海多家餐饮商户一起，从满足消费需求端出发，为上海对口扶贫地区农产品进入城市探索一条新路径。

原材料变菜肴，农户受益