这些地道的西部高原特色菜来上海了，而且有一个新作用( 五 )_这些地道的西部高原特色菜来上海了

与此同时，上海完备的行业配套设施和资源优势让“点评+扶贫”有推广的基础。上海物流协会冷链分会相关负责人表示，运输是贫困地区优质食材进入大城市遇到的难题之一，但上海有各种物流资源，而且对特殊食材的保鲜上也有技术优势。通过专业行业协会与农户、商户的对接合作，有利益贫困地区优质食材顺利进入城市。

贾云则透露，“点评+扶贫”在上海起步，但不会止步上海。一方面，由大众点评自身生产专业的美食内容将与政府、商户一起合作，打造一些上海对口地区精准扶贫的“网红”食材和由此而来的“网红”菜品，通过那些在全国各地均有门店的连锁餐企在其他城市进行推广。另一方面，“点评+扶贫”模式成熟后，可复制推广到全国其他地区，通过更多的美食消费扶贫模式带动贫困地区农业产业链发展。

栏目主编：任翀文字编辑：任翀

（本文来自于上观）