Beyond Meat(BYND.US)财报解读：人造肉热度不减增长继续( 三 )_美东时间6月6日盘后

从目前业务模式可以看出，虽然公司以研发为主，但本质上还是一家食品公司。产品线主要有两部分，一类是新鲜的产品，包括明星产品Beyond Burger以及Beyond Sausage；另一类是冷冻产品，包括Beyond Beef Crumbles以及Beyond Chicken Strips。在生产完成后，通过分销的方式，将产品售出，主要流向零售点及餐厅和餐饮服务，极少部分供给国际。

从分部收入来看，公司最受欢迎的产品还是新鲜产品，本季度新鲜产品营收继续保持高速增长，同比增长304.4%，而冷冻产品营收仍然在下滑，本季度同比下降5%；不过这也许跟公司的策略有关，现阶段主要发力王牌产品。从营收占比来看，新鲜产品的占比也在不断提升。

从销售渠道上看，目前公司的主要销售渠道还是零售与餐饮渠道，几乎是各占一半。此前公司主要走的是零售路线，跟各大零售商合作，包括Ahold，Kroger，和Whole Foods Market等，现在的趋势是逐步走餐饮路线，跟更多的餐饮店合作，目前公司的合作伙伴有A&W、Bareburger，BurgerFi，根据此前公布的数据，公司在2018年前就已经跟北美超过12000家餐厅达成了合作协议。