Beyond Meat(BYND.US)财报解读：人造肉热度不减增长继续( 六 )_美东时间6月6日盘后

整个市场发展潜力很大，但是也存在的一个问题：激烈的竞争。

2、竞争不小的行业

从目前发展路线来看，人造肉主要有两种形式，一是基于植物蛋白、氨基酸和脂肪，通过人工方式合成肉类相似物，也就是「植物肉」；另一种是从活体动物身上提取少量干细胞，随后在实验室中培养其成长为肌肉组织的人造「培育肉」，也称为清洁肉。

看似整个人造肉行业空间规模巨大，不过这也是一个「拥挤」的行业。无论是植物肉还是培育肉，市场上都聚集了众多玩家。植物肉公司除了Beyond Meat以外，还有Boca Foods， Field Roast Grain Meat Co。， Gardein， Impossible Foods， Lightlife， Morningstar Farms，Tofurky等等，清洁肉公司的玩家也不少，除了一些不熟悉的面孔外，还包括老牌的食品行业巨头如Cargill，JBS， Tyson，跟Hormel。

因此，在这个市场，Beyond Meat除了要面对一些具有垄断地位的食品巨头挑战外，公司也要跟Impossible Foods等具有竞争力和创新能力的初创公司进行竞争。而且Beyond Meat的招股说明书也提到，这些老的食品巨头公司在财力与其他资源上比较丰富，运营效率更高、运营成本也会更低，是非常强势的竞争对手。