揭秘!什么样的婚宴接待企业才能深受消费者青睐?( 十 )

5)有婚礼专用仪式堂、婚礼专用草坪;

6)有供新人专用婚房(套房) , 供新人化妆、更衣、休息的专用场所 , 供宾客用娱乐休闲的专用场所;

7)在本店内或同一院落内有自己的或与其它企业(机构)紧密合作的婚庆、婚照、婚纱、婚购、婚车、鲜花等一站式服务机构的专用场所;

8)有空调、换气、自备发电、应急照明等共用系统等 。

4.厨房设施设备好

1)厨房与宴会厅面积的比例合适;

2)各操作区域分隔合理 , 符合厨房工作和菜点制作流程 , 方便使用;

3)各种厨房设备功能齐全、位置恰当;

4)有独立的冷菜间、面点间以及相应的设备;

5)有独立的粗加工间以及充足的清洗设施设备;

6)有独立的洗碗间以及充足、规范的清洗、消毒设施设备;

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