奶茶加盟是怎么变成“巨坑”的?( 六 )

近期同样因为加盟问题陷入舆论风波的NōME也是一个很值得反思的案例。36氪从多位加盟商处了解到,NōME先后共有三代加盟商,第一代由创始人此前成立的服装品牌转化而来,这部分加盟商并没有没有做家居品类的经验和运营能力,没有获得理想的收益。第二代则是在品牌高速发展的时进入,获得一定收益。而第三代加盟商进入时,品牌红利期已经结束,盈利空间变得很小。在NōME身上能看到,品牌的生长周期、团队背景、研究品类、加盟的时机都非常的重要。

奶茶加盟如今已经杀成了一片红海,正来到精细化运营的阶段。奶茶加盟坑不少,但加盟模式不是原罪,品牌和加盟商的运营能力才是关键。正如某知名奶茶品牌高管告诉36氪的一样:“现在茶饮行业,门槛低,做火容易,做活难。”

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