谁才是中国第一鸭？周黑鸭VS绝味鸭脖，武汉模式输给湖南模式
科技频道提示您本文原始标题是：谁才是中国第一鸭？周黑鸭VS绝味鸭脖，武汉模式输给湖南模式 来源：市界
文 齐敏倩 雷彦鹏
编辑 成静卫
两三厘米的小段，刚好放入口中。牙齿轻轻一咬，卤香味瞬间弥散整个口腔。附着在外表的辣椒、花椒颗粒在舌尖舞动，随即迸发出酥麻爽辣之味。
勾人食欲的鸭脖，创造出周黑鸭、绝味食品和煌上煌三家上市公司。行业双巨头当属周黑鸭和绝味食品，它们都和武汉有着千丝万缕的关系。
周黑鸭总部在武汉，创始人周富裕是从重庆来武汉的务工人员。绝味食品的总部虽然在湖南，可董事长戴文军却是地道的武汉人。
湖北周黑鸭食品有限公司创始人周富裕
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