《坚果消费白皮书》出炉：坚果消费千亿市场崛起( 三 )
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随着收入水平的提高 ， 人们的消费模式从生存型逐渐转变为享受型 ， 为休闲食品行业带来了更加广阔的发展空间 。 而消费者从关注零食的味道 ， 到重视零食的营养价值的需求转变中 ， 坚果成为新宠 ， 坚果行业也出现了一些新趋势和新动态 。
9月17日 ， 第一财经商业数据中心（CBNData）联合天猫发布《2019坚果炒货行业消费洞察趋势白皮书》（下简称《白皮书》） ， 洞察线上坚果消费人群特征 ， 揭示线上坚果行业发展趋势 。
CBNData《白皮书》显示 ，
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