中医讲“五色入五脏”，食物颜色与脏腑之间有什么关系呢？( 五 )

2019-09-18

2. 锅内加凉水，玉米粉、糯米粉放进后搅拌均匀，然后点火开煮，加冰糖，适时搅拌防止粘锅底；

3. 开锅将南瓜放入，继续搅拌至开锅，再煮个2~4分钟即可起锅。

白色润肺

肺属金，白色和辛味入肺。中医认为，辛入肺，可发散、行气、活血，辛味能刺激胃肠蠕动，增加消化液的分泌，还能促进血液循环和机体代谢，可祛风散寒、解表止痛。

常见白色养肺食物：雪梨、马蹄、无花果、冬瓜、白萝卜、银耳、藕、百合、玉竹、茭白等。

冬瓜排骨汤

材料：冬瓜、排骨、生姜、干贝丁、香油、精盐、味精

做法：

1、排骨洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分；

2、生姜洗净切片，冬瓜切厚片；

3、砂锅中放入清水，加入排骨、干贝丁生姜；

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