白酒业掀跨界合作新风潮 能否让年轻消费者“上头”?( 三 )
要吃到这款雪糕，必须在钟薛高天猫旗舰店内购买相应的10支套装，内含3支“断片”、3支特牛乳雪糕以及4支丝绒可可雪糕，定价132元。9月9日，该雪糕套装正式开卖。11日，采访人员询问钟薛高天猫旗舰店客服时，客服表示，该套装已经售完下架，且暂时不会补货。
但值得注意的是，该款联名雪糕并未在泸州老窖的销售渠道发售。对此，泸州老窖方面回应《每日经济新闻》采访人员称，“断片”雪糕推出之初采用的就是“饥饿营销”模式。
图片来源：每经采访人员 张韵 摄
联名的本质是营销
“不管是江小白还是泸州老窖的联名，形式上是消费品试图在拓宽自己的受众边界，本质上都是对青年文化的探索。二者是相辅相成、互为手段与目的的。”一位资深白酒行业观察人士对《每日经济新闻》采访人员表示。
“观察一下就能发现，热衷跨界、联名的从来不是茅台、五粮液这样站在塔尖的白酒公司，而是本身就主打年轻消费市场的白酒品牌。”该人士补充道。
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