白酒业掀跨界合作新风潮 能否让年轻消费者“上头”?( 六 )

但与此次江小白、泸州老窖的跨界有明显区别的是,白酒企业此前的跨界之举似乎更为保守,也主要围绕在白酒产品做创新,且未以年轻群体作为主要受众。

近段时间,五粮液等白酒领军品牌亦因涉及跨界而为外界所关注。此前,有网红品牌推出一款含有五粮液的冰淇淋,彼时,市场亦有声音称这是五粮液的跨界营销之举。但随后,五粮液方面表示,这是商家自身行为。

如前述观察人士所言,今年中秋节前夕,茅台、五粮液等白酒龙头企业更多将注意力放在调控市场供货量和价格上。此前,茅台集团早在8月7日的价格会议上作出决定,将在中秋、国庆前夕集中投放7400吨茅台酒,以满足节日旺季消费需求。

对今年年中对核心单品进行换代升级的五粮液来说,其核心单品零售价目前能否站稳千元线,则是衡量其市场动销力的关键,也被业内外所重点关注。

针对酒企的跨界,前述观察人士指出,“总体来说,对年轻受众市场最为看重的还是江小白这些原本就主打年轻消费者及主要着眼于增量市场的白酒品牌。传统白酒品牌如泸州老窖等,在跨界或创新营销方面有一定尝试意愿,但不是必须,他们的主要着眼点还是稳固和提高自己在传统受众市场的地位、消费群体和价格带。”

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