别被“餐饮逃离商业体”骗了,离开只是实力不够!( 二 )
封小良坦言,之所以出现“餐企逃离商业体”现象,与目前大市场环境有很大的关系。
自2018年全国开业购物中心数量创下新高后,2019年再度迎来开业浪潮。
据中购联统计,2019年全国拟开业购物中心项目约982个,其中成都拟开业购物中心项目多达26个,创历年新高。
过度密集的商业体量,导致商业体与商业体之间竞争激烈,商业体经营状态不佳也将影响商家生存状况。另外,商家自身是否具备竞争力,也是造成“逃离”现象的原因之一。
此外,封小良还提到了目前市场所存在消费降级情况,很多商家开始倾向将门店开到顾客门前,在一些商业较为密集的社区正在形成商业体。
换而言之,很多餐企其实不是在逃离商业体,而是被淘汰出局。
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