银泰再造“银泰”( 三 )
传统百货大都是打着百货公司的旗号做商业地产 , 不碰货 , 现在 , 银泰花了20年时间终于把自己做成了一家真正的百货公司 , “百货公司不是一百种货品 , 是一百分货品” 。 百货公司之所以不碰货 , 因为这样效率不够高 , “人肉对付3000个SKU是对付不过来的” 。
百货在所有零售业态里是超低频的 , 有人一个礼拜吃三次盒马 , 一年就有四五十次 , 超市未必天天逛 , 但至少一个礼拜总要逛一趟的 , 还有街边的便利店 , 对银泰这样超低频的百货业态来说 , 复购率是很重要一件事情 。 小区楼下的夫妻便利店就是“会员生意” , 它不用发卡 , 是“人脸识别” , 但传统百货或商超很难将客户的行动消费轨迹记录下来 。
传统百货还有个此前很难解决的问题:好不容易发起一场大促 , 但用户结账时却总是排起长队 。 集中化促销固然能够带来销售 , 但这不是电商 , 有很多物理空间或人力资源的限制 。
百货业态要拥抱新零售 , 说到底是回归零售本质——那就是人、货、场的重构 , 数字化的效率革新 。
陈晓东说 , CEO只要回答三个问题:一是业务是否需要数字化?二是数字化后 , 是否需要架立一套系统 , 自建还是与别人合作?三是所有业务是否需要架构在云上?
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