三年涨十倍!海底捞的小弟为何被看好?( 四 )

卖产品相较于开服务门店,对人力的管理要求更简单。我们认为,依托海底捞管理基因,变革后的颐海能够快速摸索到第三方产品的管理方式。当前颐海仍然享受渠道扩张红利,未来这套管理基因将继续作用在渠道的精细化管理和产品研发上。

三年涨十倍!海底捞的小弟为何被看好?

3、颐海经销商管理未来精细化之路

颐海的管理方式当前较为粗放,2019年引入师徒制度,释放主观能动性。目前对经销商的管理距离「精细」尚有距离,但仍然在经销商数量、终端网点铺设上取得了飞跃发展。

我们认为,颐海和海底捞共享一套管理基因。在这情况下,尽管颐海的2C业务发力较晚,组织结构的调整也在近年发生重大变化,但在品牌的护航下,新产品渠道拓展攻城略地,管理方式也在更迭摸索,有足够的余力在战斗中学习战斗。(三)产品:颐海研发机制如何确保制造爆款?

1、颐海激励研发创新,实行「产品项目制」

颐海一向注重产品研发。2018年公司实行「产品项目制」激励,大幅提升了新产品开发效率和员工探索市场的积极性。

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