三年涨十倍！海底捞的小弟为何被看好？( 六 )_：三年涨十倍！海底捞的小弟为何被看好

3、海底捞品牌力是否存在边界？

我们认为，颐海中式复合调味料的产品拓展，更应紧密围绕口味而非品类为主，在麻辣口味的产品上公司将有更大的品牌影响力。而对于其他按口味的符合调味料而言，公司或许更需要一款爆款产品来形成消费者认知，从而突破品牌边界，「搭桥」到其他口味的调位品发展上。同时，颐海一定程度上也面临其他竞争对手通过一款特殊口味的产品占领一个具体口味赛道并弯道超车的威胁。