巨头相继“退赛”,无人超市只是神话?( 八 )
重黑科技还是购物温度成了无人便利店必须面对的问题。如今,无人便利店的对手还有讲究“场景打造”的便利店们,Today提供包括加热后可食的芝士土豆泥、芝士年糕以及各类网红零食;2019年6月才开业的中百罗森便利店,为消费者24小时提供关东煮、烤串、寿司饭团等系列鲜食品种。
在长沙凯乐国际城小区的千惠超市一年前就将货架内移,在靠窗的位置新增了可供消费者小憩的餐桌椅。“现在年轻人都讲‘深夜食堂’的概念,增了桌椅后不时会有消费者在购买商品后坐下休息,也相应增加了热食和饮品的销售额。”门店营业员介绍。
当下便利店、无人店的卡位战仍在继续,经营者们的最大竞争应是让消费者感受到服务的温度,从经营方式、经营商品等各个方面出发将“便利”落到实处。
文章关键词:无人便利店无人零售
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