火锅市场兴起新风尚，养生IP圈粉新生代( 五 )
饥和渴的生理需要，餐+饮结合成为一种新式场景。火锅行业的餐+饮，饮品更注重的是“功能性”。
吃火锅必吃辣锅，也是部分人的消费理念，但火锅本身就是一种热行为，饮品是吃火锅必备伴侣。数据显示，能够解渴、解腻、解辣、消食和清凉去火是食客选择饮品的首要原因，“功能性”饮料成火锅食客最受欢迎饮料。
对于饮料供应商来说，在今天愈发激烈的竞争环境下，渠道精耕的难度不断上升，选择食客喜爱的才是最重要的拓展方式。
餐+饮”解锁新场景，
饮料供应商渠道精耕任重道远
餐和饮是日常刚需，解决人们饥和渴的生理需要，餐+饮结合成为一种新式场景。火锅行业的餐+饮，饮品更注重的是“功能性”。
吃火锅必吃辣锅，也是部分人的消费理念，但火锅本身就是一种热行为，饮品是吃火锅必备伴侣。数据显示，能够解渴、解腻、解辣、消食和清凉去火是食客选择饮品的首要原因，“功能性”饮料成火锅食客最受欢迎饮料。
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