茅台会成下一个东阿阿胶吗?提价上瘾 牛皮还能吹多久( 七 )
而茅台酒据说越陈越香越贵,不会过期,经销商和个人投资者可以囤一百年也没人说变质了,政府好像也认可这种说法。
不过,有研究机构的研究成果表明,时间并不能改变白酒的分子结构,只不过会导致酒精慢慢挥发掉了,酒友们觉得陈年酒好喝,一是心理作用,二是酒精挥发掉了一些后酒的度数实际上是下降了,所以口感上是觉得纯了很多,其实是淡了而已,所谓年份酒的各种神奇口感,不过是故事在你的口里发酵。
同茅台一样,东阿阿胶的药用价值和滋补效果也被传得神乎其神,不管有没有夸大其词,但是,作为一种药品或者食品,如果是货真价实的阿胶,它的安全性暂时还没有看到太多的质疑。
茅台虽然也有护肝壮阳的说法,只是限于民间传说,而来自包括《柳叶刀》在内的顶级科学杂志倒是对白酒的致癌危害多有论述。
有人说茅台已经存在一千年了,所以,一千年后大概率它还会存在,我在想,裹脚布过去也存在了一千年,一千年后它还存在吗?我说的存在是继续被使用,而不是存在于博物馆里,茅台作为食品大概率还是会存在,作为金融品它也许就不在了,所以,它会以怎样的方式存在是值得思考的,还会以现在这样被崇拜被仰视被追捧被神化的方式存在吗?
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