老字号“死”了( 六 )
三、转身难
当代老字号给人一种倚老卖老的直观感觉，似乎老字号都是不重营销的代名词，如此说来东阿阿胶第一个表示不服。
2006年以前，东阿阿胶还是一种普通的药材，这并不能与市场上的其他阿胶品牌相区隔。同属东阿镇的福牌阿胶一句“做老百姓吃得起的好阿胶”，就立即在价格战里占了优势。而从2006年华润入驻开始，东阿阿胶的公关口径就悄然从“药”向滋补养生的保健品戏路转化。
杨贵妃和慈禧太后曾因服用阿胶“面色红润有光泽”的品牌事迹感召着无数小姐姐的爱美之心，明星代言人袁咏仪、柳岩、杨颖多渠道花式营销，不只如此，扶摇直上的价格还让东阿阿胶达到了远超其使用价值的高度，用这种“阿胶中的爱马仕”冲咖啡成了有钱人的新趣味。
财务数据显示，东阿阿胶近年的市场推广费、广告费占总销售费用的比重均超过七成。
即便是看上去数十年如一日的全聚德，其实也是多次转型的代表。
2014年，全聚德引入IDG之后便入局烤鸭外卖；
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