中国人一年吃掉2万亿零食,巨头们如何吞噬市场?( 三 )
而百草味2008年门店辐射全国共计42家 , 第二年 , 数字就已经破百 。
双方厚积薄发 , 只为借着互联网的东风酣畅淋漓地过招 。
第一回合:电商平台磨刀霍霍
淘宝的崛起让百草味和良品铺子狭路相逢 , 双方一边在全国乃至全球布局原产地 , 解决休闲零食区域化的通病 , 一边在互联网上磨刀霍霍 。
2010年12月份 , 和阿里巴巴同在杭州的百草味敏锐地嗅到了商机 , 率先入驻淘宝平台 。 在随后的一年里 , 百草味在电商平台的日销售额突破50万元 , 平台每日接收的订单数量达到了15000单 。
零食行业原本就薄利 , 相比线下 , 线上经营还可节约不少成本 。 百草味干脆一不做二不休 , 如同壮士断腕一般果断砍掉线下业务 , 如此大胆的做法是旁人万万不敢想象的 。
面对百草味的强势出击 , 武汉出生的良品铺子却有着一副慢性子 , 直到2012年才开始进军各大电商平台 。 至此 , 双方的交锋才真正有了火药味的味道 。
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