中国人一年吃掉2万亿零食,巨头们如何吞噬市场?( 五 )

百草味岂能容忍对手在这一领域独霸一方?于是 , 他专门组建了微商运营团队 , 并与微盟达成战略合作 , 试图进一步巩固全新的销售渠道 , 增强和提升百草味的品牌影响力 。

几番拼搏 , 良品铺子的线上营收占比一年比一年多 , 这让他更加留恋这块蛋糕:2015年 , 良品铺子线下收入占比高达73.47% , 而2018年这一比例便下降到了55.15% 。 除了线上红利的召唤 , 百草味与之在线上平台的争抢同样起了推波助澜的作用 。

良品铺子的努力没有白费 , 目前 , 良品铺子天猫官方旗舰店的粉丝数高达2189万人次 , 首先进入电商领域的百草味稍有落后 , 为1860万人次 。

但是 , 销量才是衡量这一回合胜负的准则 。 数据显示 , 2018年“双十一”当天 , 百草味销量位居休闲零食榜单中的第二位 , 仅次于三只松鼠 , 良品铺子稍有逊色 , 位列第三 。

第二回合:拔剑快意之营销为王

为了进一步争抢市场份额 , 双方纷纷亮剑 , 陷入了无休无止的砸钱“车轮战”中 。 百草味与良品铺子不仅祭出了低零售价的大招 , 还在营销费用上动用重金 。 在2013—2015年期间 , 平台推广费用、平台佣金及快递费投入重金最高占据百草味销售成本的69.8% 。

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