“逛吃指数”——寻味城市活力，链接游客的全新标准！( 八 )

2019-08-07

另外，北京的房租，水电费交易，很多的餐饮小店也承受不住成本的增高而被迫缩小店面甚至关门，这就意味着北京餐饮业中街边餐饮越来越少，适合市民“逛吃”地方也越来越少。

“逛吃” ，新型的消费模式

根据马蜂窝最新发布的数据，在旅行的过程中， 79%的人会选择分享风景， 59%的人会选择分享美食，而分享风景和分享美食也成为了旅行中排名前两位的消费模式。

对于旅行的人来说，美食是反映一个地方风俗人情和精神风貌的主要表现形式，也属于旅游目的地的主要核心业务，有的朋友甚至为了“逛吃”而去旅游，碾转于各个城市之间。

同时，加上社交平台的普及和高速化传播，人们心中更多的美食城市脱颖而出。也逐渐成为了年轻人追求个性化体验的主要途径，越来越多的人开始以发掘美食和苍蝇馆子作为乐趣，去体验当地的风土人情。

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